- 2011-11-10 (Thu) 19:23
- お菓子
このフードプロセッサーを巡り周囲の方々にご迷惑をかけてしまった。じ、実は申し上げ難いのですが・・・
壊れて無かった（あちゃ～）。
電気製品には良くある事らしいのですが、酷使すると本体が高温になり安全装置が作動し停止するら・し・い。通常、１、２時間後、温度が下がると元通り使えるらしいのですが、私ったら、再確認する際、しっかりカバーまでセットせずに作動させてたみたいで・・・。そりゃ通常でも動かんばい！！（自分つっこみ）
こんな初歩的なミスで修理センターまで発送する所でした。駆けつけて未然に防いでくれたにぃに、そして真っ先にアドバイスくれたMiさん、、本当に面目ないです。でもお２人の優しさを感じとーっても嬉しかった。本当にありがとうございました。これで安心してタルト生地仕込めます（ほっ）。
じゃじゃーん。オレンジ生姜ケーキ。バターケーキのシーズンですが今年はバター不足の為オイル系を試行錯誤。今回は菜種油で風味良く仕上げてみました。
こっちは生姜スイートポテト。でんこのアドバイス通りクルミをのっけてみました。さて明日の味見が楽しみ。
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Comments:6
- でんこ 2011-11-11 (Fri) 09:14
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うおう。ど、どうも、すみません。
クルミの塩気がいいのですよ。 - kumako 2011-11-11 (Fri) 17:30
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でんこ、塩味が・・・と言う事は炒ってあるクルミ使ってるのかな？
て事は製菓用だと塩味が足らないね。
てか、きっとサツマイモに塩味が少し入ると味が引き締まって「美味い！」て事だね。 - Mi 2011-11-11 (Fri) 19:47
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あらよかった！
無事に使えてほっとです。
これからもおいしいケーキを作り続けてくださいね。 - でんこ 2011-11-12 (Sat) 09:14
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塩の塩味ではないよ、クルミの持つほんのりとした塩気だね。わしは、豆類やナッツ類の自然の塩味が大好きなのだよ。
クルミはわしも大体製菓用を買って、空煎りします。 - kumako 2011-11-12 (Sat) 19:41
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でんこそれは失敬。
あのクルミの塩味を感知するとはかなりデリケートな舌に成長しとる。
日頃薄味の証拠だね！ - kumako 2011-11-12 (Sat) 19:41
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Miさん、はいそうなのです。
お騒がせしました。
でも従来通り使用できて結果オーライでした。
