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さわやかオレンジケーキその後・・・

暖かい日差しにピッタリなケーキに出来上がりました。

オレンジとミントが爽やかさを醸し出してます。

先日の写真展にて「オレンジレアチーズケーキ」を出展したのですが、オレンジのシロップ煮とレアチーズは絶妙のハーモニーを奏でると判明。
ふむふむ・・・生クリームのケーキにも取り入れたいな。

それで誕生したんです。
オレンジはシロップ煮だけでなく、もちろんフレッシュも入っています。

ここ半年、ギャラリーでお菓子を販売してきて、皆さんがフルーツを大変好まれる事が分かりました。

これからの季節、特にその傾向が強くなる・・・かも(キイナ風)。

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