- 2009-03-21 (Sat) 18:37
- お菓子
暖かい日差しにピッタリなケーキに出来上がりました。
オレンジとミントが爽やかさを醸し出してます。
先日の写真展にて「オレンジレアチーズケーキ」を出展したのですが、オレンジのシロップ煮とレアチーズは絶妙のハーモニーを奏でると判明。
ふむふむ・・・生クリームのケーキにも取り入れたいな。
それで誕生したんです。
オレンジはシロップ煮だけでなく、もちろんフレッシュも入っています。
ここ半年、ギャラリーでお菓子を販売してきて、皆さんがフルーツを大変好まれる事が分かりました。
これからの季節、特にその傾向が強くなる・・・かも(キイナ風)。