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苺にて・・・

本日は週末の仕込みがスタートしました。

定番のクッキー類を作った後、ちょっとギャラリーの模様替えでもするか!ショッピングに出かけ、帰宅後また厨房へ。

奥が純粋な苺ジャムです。
今週末は「手作りジャムの苺マカロン」を販売しよう!と少し固めに煮詰めて作りました。
手前はフリーズドライ苺です。砕いてかける予定。

他のお菓子は「苺生ケーキ」と「ほうれん草&柿ロール」です。季節外れの「栗入りガレットデロア」もできたらいいな。

Comments:2

リサ 2009-03-11 (Wed) 21:28

はじめまして。リサと言います(^_^)
過去ブログをみてもとても美味しそうなので
近いうちに伺いたいと思ってます♪
ところで、営業時間は何時からでしょうか?
あれもこれも食べたくてたぶん迷ってしまいそうだけど 笑

kumako 2009-03-11 (Wed) 23:07

リサさん、初めまして。
営業時間は、土日11:00から17:00です。
平日営業してないのが申し訳ないのですが、儲け主義でないのと、お菓子を作り置きしない為に、今の所、週末営業とさせていただいております。
先ずはお出でいただければ・・・。
損はさせませんよ!

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