- 2014-10-30 (Thu) 18:48
- お知らせ
先ずは今週末から始まる１１月企画展「切り絵と天然アクセサリー」で切り絵を出品してくれているmihokoちゃんによるワークショップの追加募集です。
早速２日（日）から３回に分けて開催します。先ず初日の２日は
こちらの蝶々額。
翌週９日（日）は
鳥リース。
一週飛ばして２３日（日）は
鳥かごモビール。
どの日程も空きがあります。是非ご参加ください。詳細はコチラ
紅玉りんごジュレ。紅玉りんご15個分の皮と種で出来ています。先日、第一ラウンド作ったのですが、ペクチンを煮出す時の水分が多すぎて固まってくれなかった 汗。で、今回、新たに４個分の皮と種の抽出液を加えて煮直す。
うんうん、これは大成功！
瓶詰めしてる時から分かるんです。ペクチンのぷるんぷるん度合が。これがさらってし過ぎてたら固まらない。今年、また良い経験が出来ました。
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