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FLEGO再訪

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福津市のイタリアンFLEGO。年末初訪問から間もなくして再来。石窯の美味しさが忘れられず。

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前菜の大根?かぶ?酢漬け美味しかったな。

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今回はマルゲリータを頼んでみたんだけど。うん、美味しかったけど前回の南イタリア野菜と自家製ソーセージのピザの方が私好み。パスタも今回のゴルゴンゾーラより前回のラグー煮込みが好きだった。パスタは各メニュー個性が際立ってるね。守りに入ってない姿勢がかっこいい。

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店主嫁のお母様と面識があり、勧められたカーボロネーロってイタリア野菜で

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スコーン仕込んでみた。うん。ほうれん草みたく灰汁が渋味となって抹茶もどき。明後日よつばさんに納品できるかな。

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さてさて、今年初シフォンは

ココアオレンジ

バイト始めのsun childさんに明日納品です。

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