- 2013-12-29 (Sun) 18:40
- お出かけ
白壁街道の吉井町にnew openしたcake&cafeのmiel。家族旅行で筑後温泉へ向かう途中で立ち寄り。
店内はベーシックな焼菓子が可愛らしくディスプレイされてて勉強になります。
要冷蔵のタルトも。400円前後でボリューミー。ドリンクと一緒にイートイン出来ますが、今日は
こちらのバターケーキを購入。最近、これ系sweets旋風が来てません？丁度私も
「たかがパウンドケーキ。されどパウンドケーキ。」
とバターの扱いの難しさ、繊細さを再認識。暫く色々試食の日々が続きそう。好みがマチマチですからね。私はドッシリしてるけど口どけを重視。こちらのお店のはちょっと系統が違いそうね。
りんごとナッツのケーキ。小さめですが780円。原価がかかるのでどうしても高くなっちゃうこの手のcake。価格設定に苦慮する部類のお菓子なので他店の価格は非常に参考になります。
あ、旅館で撮影したので比較対照が湯呑み茶碗蒸しで失敬 笑。
