- 2013-12-17 (Tue) 18:41
- お出かけ
一週間ぶりのバイトは満員御礼の大忙し。やはり忘れてしまっている動作を指摘されつつなんとか残業なしに終了。従来だったらきっと30分延長のパターン。ミスはありながらもお店全体の1日の流れをつかんできたんだろうね。空いた僅かの時間に片付けが出来るようになってきた。でも、その片付けをお客様へのサービスより優先させてはならないんだよね。そこが難しい塩梅。まだまだ至りません。
帰り道に宮地のパン屋orangeさんへ。
洗練された陳列空間がとても好き。目的はこの
シュトーレン。実はギャラリーでも販売していきたいなーと思案中。で、疑問点を質問すると快く教えてくださいました。挙げ句試食まで出して下さって。ディスプレイがオシャレ過ぎる位なのでこの優しいお人柄にホッとさせられます。このパターンのギャップって良いね。
あ、肝心のシュトーレン、美味しかったです。平均値がまだ掴めていませんが比較的甘さ控え目で素朴な感じ。甘すぎるシュトーレンが苦手な方にはおすすめ。私もこれ位が好み。
帰宅後、キウイブルーベリージャム完成。美味しい！単体のブルーベリージャムよりさっぱり甘酸っぱい感じ。何よりビタミンCが豊富ってのが魅力。早速今週末から販売開始です！
Comments:4
- あちこ 2013-12-17 (Tue) 20:42
-
こんばんは～
今週末の土曜日に
お友達と一緒にお邪魔します☆
いよいよ今年最後の営業週になるのね～
寂しいね～ - kumako 2013-12-18 (Wed) 19:10
-
あちこちゃーん、ありがとう！
何人で来ますか？
今週末はケーキの仕込み量が難しくって。
クリスマス前だしねっ。
て、意外に関係ないのかな？ - あちこ 2013-12-18 (Wed) 20:17
-
こんばんは～
お友達とお友達の娘ちゃんを
連れて行くよ～☆
娘ちゃんはジャムがお気に入りで
いろいろある中から選ばせたいのだそう
あと、転勤で引っ越していくお友達に
なにかいいプレゼントがないかなって
探そうと思ってるよ～
わたしは石田さんの干支マカロンをすすめてるのよね☆ - kumako 2013-12-19 (Thu) 19:07
-
あちこちゃん、おうおうそうかい。
もう色々考えるのも面倒なんで通常通り作っちゃう事に。
シュトーレンも売るよ！
