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茶房ｋｕｎｐｕ

癒しのカフェ、茶房ｋｕｎｐｕ。古賀市日吉台の叔母宅から歩いて２分と言う、正に住宅街の中にある隠れ家。テーブル席のお部屋と座敷のお部屋が１間ずつ。ほぼ貸切状態で周囲を気にせずゆっくり寛ぐ事ができます。

とにかく野菜と白ごはんが食べたくなったらここ。見て下さい！このお野菜の量。おかずも蒸し豚なので、ボリュームの割にあっさり入ります。ドレッシングも自家製で、手間がかかっているのにこれで７５０円。ショップカードを預かってきたので、今週末ギャラリーに並べますね。

今朝仕上げたあまおうジャム。やっぱり少量しかできなかった…涙。それだけ贅沢なジャムなのです。

これは金柑の種から抽出したペクチン液。これだけ量があるとかなりドロッとしてます。下煮した果実と一緒にあす仕上げ。今年は紅茶金柑に挑みます。

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by くまこ

1973年納豆の日（7月10日）生まれ。福岡県古賀市出身。シーズー♀名前マメと古賀 市に暮らす。趣味はもちろんお菓子作りだがテニスもやる。１２年勤めた会社を辞め て全く畑違いなお菓子の道に進む。

ぎゃらりｰ畦
住所　福岡県福津市畦町368番地
連絡先　092-943-6789(岩熊方)
※土日は090-7463-4282
営業日　土曜、日曜
菓子工房aze
住所　福岡県古賀市中央5-22-5
電話番号　090-4987-1587
営業日　土日のぎゃらりｰで販売中
それ以外は随時予約販売(3日前)になります。
ご注文は
携帯　090-4987-1587
FAX　092-943-6789(要到着確認)
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