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私がお菓子を習っている山口先生からのお誘いで、 株式会社丸菱の展示会に行ってきました。
予想以上の規模の大きさに圧巻。今まで他のジャンルの同様な展示会には行った事がありますが、製菓業界は初めて。
和泉パティシエの実演を間近で拝見。
こんなおのぼりさん写真撮ってしまった・・・。 もちろん試食のケーキは
驚く程のしっとりさでめちゃウマ!
他のブースでも沢山実演が行われており、先生と昼飯代わりに試食しまくりました。
どれもこれも一流の味は素晴らしかった。
by くまこ
1973年納豆の日(7月10日)生まれ。福岡県古賀市出身。シーズー♀名前マメと古賀 市に暮らす。趣味はもちろんお菓子作りだがテニスもやる。12年勤めた会社を辞め て全く畑違いなお菓子の道に進む。
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