今日は、我がギャラリーでもお取扱いを開始したばかりの石鹸作家、麟ちゃんによる石鹸作り教室。苛性ソーダ（劇薬）を使うので、手袋＆エプロンをして参戦。

これがオリーブオイル・パームオイル・ココナッツオイルに苛性ソーダを混ぜた液体状の石鹸。ここからトータル３０分近く混ぜて出来上がり。今回はラベンダーとグレープフルーツのエッセンシャルオイルを加えたので爽やかな香り。一か月の熟成後がたのしみ。

それにしても麟ちゃんの説明、分かりやすかったな～。本人が十二分に熟知してないとあんなスムーズな説明は出来ない。勉強家なんだなーって痛感しました。彼女が作った商品なら信頼して使える。物づくりに人柄って重要よね。

ランチは布小物作家のＬｉｅｎさんも合流して、福津市宮地浜の茶房ファーへ。先日、ギャラリーへ作品を搬入してくれた切り絵作家のｍｉｈｏｋｏさんも、あの後こちらでランチしたらしい。思考回路が一緒　笑。

とにかくこの店はゆっくり出来るのが嬉しい。うちらも１０００円ランチでしっかり２時間居座ったからね。他愛もない話だけど、物づくりする者同士、なんだか共感する部分が多い。楽しかったね。

帰宅後はこの博多ベリーの下煮。さやかさんが「美味しかった」の一言くれたんで、調子に乗って今季第二弾。

あと、こっちは本日完成、かぼちゃ＆オレンジジャム（美味しいよ～）。ずーっと作りたかった組み合わせですが、かぼちゃが美味しくなるこの時期を待ってやっとこさ完成。オレンジの酸味が芋栗南京のイメージをとっぱらって爽やかなジャムに仕上がっています。少しだけシナモンを入れて味を引き締めてね。秋を感じる一品となりました。