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つる紫の餃子

我が家・・・、と言うよりも私の中で最近のヒットメニュー。つる紫の風味が薬味となってとても美味しいし整腸作用もある一品。通常の韮を置き換えれば良いだけ。

今日は朝から買出しに翻弄。天神への道中でソピア新宮へ。

今月のイベント兼母の師匠である桐島先生とその生徒さんが展示されてるんで。

非買で展示されてるだけあってどれも素敵。

買出しを済ませ帰宅後、古賀市産の珍しい

アセロラをネクタリンと相性が良いらしいのでコンポートに。

正直、アセロラ自体はあまり美味しい果実ではありません。栄養価は高いですが色んな力を借りて美味しくなる果実の部類でしょうね。

今週末はこのコンポートでヨーグルトムースを作りたいと思います。

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by くまこ

1973年納豆の日（7月10日）生まれ。福岡県古賀市出身。シーズー♀名前マメと古賀 市に暮らす。趣味はもちろんお菓子作りだがテニスもやる。１２年勤めた会社を辞め て全く畑違いなお菓子の道に進む。

ぎゃらりｰ畦
住所　福岡県福津市畦町368番地
連絡先　092-943-6789(岩熊方)
※土日は090-7463-4282
営業日　土曜、日曜
菓子工房aze
住所　福岡県古賀市中央5-22-5
電話番号　090-4987-1587
営業日　土日のぎゃらりｰで販売中
それ以外は随時予約販売(3日前)になります。
ご注文は
携帯　090-4987-1587
FAX　092-943-6789(要到着確認)
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