- 2010-06-15 (Tue) 20:21
- お出かけ
新宮町、相島への渡船場真ん前にあるフランス料理（イタリアンっぽくもある）のビストロポール。本当にこの先にあるのかしら・・・、と不安にかられる場所を通ってたどり着きます。
１８００円の最もリーズナブルなランチ。お魚とお肉が選べ、本来は新鮮なお魚が美味しいお店なんだけど今日は「オコゼ」だったので・・・、無難な鹿児島牛を選択してしまった。
以前とシェフが変わったのか、前回見習いだった方が調理してる・・・、値段も少々上がったような・・・。
でも、最後のデザートが充実度を増していて満足。中でもスイカのソルベが驚きの美味さで。私も夏向けにスイカのスイーツチャレンジしてみたくなりました。でもスイカって難しいはず（あはは）。
この雨の中、次から次へとお客様が来店し、気づいたら満席。２人で切り盛り、当然料理は待たされましたが、そんな時は波止場の釣り人をウォッチング。
「あ、また釣れた！」とか、「あっちの人は全然や・・・。」なんて余計なお世話をあーだこーだ。むしろゆっくり寛げて結果オーライ。
景色って大事ね。
帰宅後、今週末販売予定の苺のチーズケーキを試作し、メイプルクッキーのカシューナッツ版を焼きました。
胡桃より油分が少ないので夏向けに食べやすくなるかなと。
明日は木屋瀬です。
