- 2010-05-12 (Wed) 19:16
- お菓子
近所の千鳥ヶ池公園へ愛犬マメの散歩に出かけると、先日同様
鴨が。しかも今回は３羽に増えている！
少々気になり帰宅後調べてみると、「カルガモ」ではなく「マガモ」と言う最もメジャーな種類らしい。しかも、この３匹はどうも雄。雌は外敵に見つからない様、地味な毛並らしい。
てことは、この３羽はヤローばっか？
色気の無い光景だったのね・・・。
こっちも負けじと色気の無い厨房でせっせと焼き菓子を作成。
米粉のビスコッティ。食べれば食べるほど癖になる味。テニス仲間の中っちゃんの大好物。
今回は、ドライフルーツバージョンと抹茶バージョンで攻めてみました。
久しぶりの「かりかりせんべい」。
急遽、本日作る事にしたヘルシーキャロットケーキ。
詰め合わせを贈る先がお歳を召されている方との事で、ビスコッティはもちろん、せんべい、人参ケーキ等等バターを使わないお菓子を多めに入れます。
明日、マカロンとパウンドケーキ、マドレーヌを作れば詰め合わせ完成！予定より１日早く発送できそうです。
