- 2010-04-27 (Tue) 19:48
- お菓子
イメージ通りの物ができました。
さっぱりした米粉だけど、ほんのり甘みと味わいがあって、後引く感じ。一方にはブルーベリーを、もう一方には杏を入れ、それぞれ砂糖も違った種類を入れ。
「後引く」ってのが、この類のスイーツには重要かと。
人参ケーキも再度アレンジして作成。
こっちは明日のお楽しみ。
次は中っちゃんから貰った
無農薬金柑をシロップ煮に。種を出すのに一苦労っ。
何とか８００ｇ作りましたが、まだ半分残ってます。これをどう捌いていこうかしら。
週末にご依頼のクッキー詰め合わせの為、八朔くんのママが大好きな
全粒粉のチーズクッキーを焼き上げ、愛犬マメを狂犬病の予防接種へ連れ出し、近くの公園で散歩。本来、注射後の激しい運動は禁物なんですけどね。
カルガモ夫婦？親子？
シンクロ、もしくはフィギュアスケートのペア演技を見ている様な２匹の距離感だわ。
さて、明日もクッキーの続き＆ムースだ！
