- 2016-12-20 (Tue) 18:34
- お菓子
なんて愛らしいクッキーが完成したことだろう。
卵不使用の鳩クッキー。バターの代わりにオリーブ油とキビ糖で風味付け。表面にグラニュー糖をまぶしてザクザク食感。
年内はもう焼かないつもりだったクッキー類。でも、有り難いことに先週末でスッカラカン。こちらとひょうたんクッキーを追加で焼いてまーす。
レモン６個からペクチン抽出中。
あまとうトマト(手前)はペクチン含有料が少ないので早速使って仕上げ。奥はしょっちゅう売り切れる唐津デコポン。
我が畑の無農薬ブルーベリーも完成。これ、リピートする皆さんから
「安過ぎ！」
とご指摘頂きます。父に感謝するのみ。
