- 2015-10-17 (Sat) 23:47
- お菓子
紅玉りんごの焼きタルト。どうですか、この麗しく堂々たる焼かれっぷり。生で食べるにはかなり酸っぱいこの品種。でも、焼く、煮るするとえもいわれぬ甘酸っぱさに変身。本当に紅玉を美味しく食べられる一品。
かぼちゃの矢羽根ロール。中に巻いてるクリームはかぼちゃ＆生クリーム＆白あん。ほっくり和洋折衷なケーキ。
里芋ババロアは柿のソテーをトッピングしようと思ってたけど、わざわざソテーしなくっても良いんじゃない？て寸前で方向転換。上掛けの栗シロップはラム酒を効かせて。３個しか作らなかったのでありがとうございます、完売です。
今週末のシフォンはオレンジ＆ローズマリーオリーブ。最近、オリーブオイルで焼くケーキにはまってます。自分がオリーブオイル好きだからでしょう。
あ、そう言えば
今夜の畦女子会にて。オリーブオイル＆わさびonモッツァレラチーズ。醤油をかけたらサイコーに旨かったっす。赤間駅前の居酒屋カッパ。女子が集う居酒屋とはこうあるべきだってお手本のお店。色んなジャンルのお料理を美味しくいただけます。
今夜も楽しかったな。初めて参加してくれたsachiちゃん、急なお誘いにも関わらず来てるれてありがとう。気を遣ったでしょ？でも今度は焼き肉だからねー。
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