- 2014-04-08 (Tue) 19:12
- お菓子
先日仕入れてきた谷口農園さんのデコポンを早速ジャムに。
おっと、その前に先日たまたま立ち寄った
ながいし饅頭店さんのパン、とっても美味しかったです。ふわふわ菓子パン系を好む私にはキメが細かくって少し甘めの生地がたまらんツボでした。食パン220円って良心的ですよね。
ナッツのプラリネがこれでもかって位ゴロゴロ入ったパンを買ったのですが、ナッツ類が価格高騰する昨今では考えられない盛りっぷり。味も価格も◎、是非お試しあれー。
そして本題のデコポン。見てください、この皮の薄いこと。デコポンって皮と実の間に空間があるイメージありますが、ここのは違うんです。美味しい証拠。
下ごしらえして天神へお勉強に。んで帰宅後、これの下煮と
ガレットを焼きました。今朝、生地を作って一回目のドリュールまで塗ってたんで綺麗な焼き上がり。このガレットさん。最近じわじわ人気↑。手間もコストもかかるお菓子屋なだけにこの展開はとっても嬉しい。よっちゃん祭にも持っていきますからねー！数は少ないけど 汗。
