あまおうとブルーベリーのタルト。あまおうはご覧の通りフレッシュですが、ブルーベリーはムースにして中に潜んでます。この欲張りなタルト、万を辞してでしたが、本日唯一イートインしてくださったお客様から「美味しい！」ちょうだいいたしました。

まったりティラミス。マスカルポーネとコーヒーがベストマッチな大人ムース。見た目は地味ですが味は申し分なし。

あまおう生姜のパンナコッタ。これ、自分がかなりはまってます。苺と生姜は合いまっせ。

こんな魅力sweetsがスタンバっていると言うのに…。皆様、どちらへお出かけですか？この雨模様、桜見物には不向きかと。

貧乏性なんで、空いた時間がもったいない。でもやることない。準備してた内職、ジャムのタグ付けはお昼には終わっちゃって。まさかこんな展開は予期してなかったんで時間潰しのネタを用意してなかった。

デイゲームのホークス戦をスマホのラジオで聴くも、昨夜のデットヒートとは打って変わってあっさり勝っちゃうし。次はよっちゃん祭のラインナップを考え、スケジュールを組む。はー、15分しか経っていない。雨足が強くなりジョギングも出来ないしっ。

16:00を過ぎ、明日で搬出されてしまうステンドグラス作品たちを見納めで眺めていると、ジャムの常連さんがご来店。

やったー。最後の最後で最低記録（２名）同数は回避。

本日のご来店数３名。従業員うちら親子３名。いっしょだー　笑。

ケーキ類たっぷり余裕あり。明日が勝負です。