- 2013-06-08 (Sat) 19:55
- お菓子
ドッカーン。大胆に盛っちゃってます。やっぱ、目を引きますよねー。予想通り初日完売、もちろん一番乗り！
桃タルトの場合はね、少し生クリームに酸味を付けてあげた方が美味しい様に感じます。だから、今日も
あまおうフロマージュロールに仕様したヨーグルト生クリームを少しアレンジして桃さんにも使いました。あ、ちなみにこちらのロールはラスト２カットです。
完売二番乗り！あまおう練乳ババロアムース。実は訳あって２ホール分の分量で１ホールしかできなかったこのムース。だからとっても重量感満点。でも残念ながらキープを残して売り切れてしまいました。
最近成功続きのスコーン。今日はチョコレモンとローズマリーの２種を各３個ずつ焼いて行きましたが早々に完売してしまいました。少なかったかな～？明日も焼いて行きますね。
畦ロールも嬉しい初日完売で、ケーキ類が嬉しい品薄状態。で、来週に持ち越す予定でした
アメリカンチェリーのクラフティを明日焼いて行きますね！もちろんスコーンも少量ですが追加焼成します。焼き立てお菓子を並べられるなんて、こんな幸せな事はありません。特にクラフティは焼いたその日がおすすめ！是非是非焼き立ての美味しさを味わってみて下さい！
