- 2013-05-28 (Tue) 18:02
- お菓子
歳をとると言う事は、肉体だけでなく脳にも余波が。それも「記憶力」ってのは当り前田のクラッカーで、最近顕著に感じるのが「集中力」って部分。
集中は出来るんですよ、若い頃と同じ位。でも、長く続かないのよ、これが。そんでもって後の疲労も尋常じゃない。
昨日のトンボ玉のせいかしらー？それとも今朝やったマルシェ用の折り込みパイ関連作業のせい？
あまおうトマトジャムが完成した時には、まるで終業時刻を前に、全て出し切った感ありあり。でね、チラッと時計を見ると
まだ１５時ーーーーー！
こりゃもう一、二仕事せんば、会社勤めで終日勤務の皆様に顔向けできない！と
甘夏ジャムの下準備と
黒糖ジンジャークッキーを焼成。これらも大した仕事量では無いのですが、気休めにはなりました。
実は甘夏ジャムってまだ登場させた事ないんです。比較的、ゴロゴロお庭に生ってる柑橘さんなんで皆さんご家庭で作っていらっしゃるかなーなんて。でも、せっかく無農薬をいただいたんで美味しく仕上げたいと思います。ナッツとかスパイスを入れればちょっとおしゃれでしょ？
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