- 2013-05-23 (Thu) 16:49
- お菓子
今朝のマメ。朝食後は「ワン！」と戸を開けるよう要求し、玄関先へ。そう、朝の日課日向ぼっこ。しっかり日の当たる位置を把握してます。
そして今日はこんな恍惚の表情。目が開いとらんばい、マメ。そんなに気持ちが良いとね。つい語りかけてしまったよ。
そんなやつの横の厨房でせっせと作業開始。
久々登場！甘酒はちみつレモンケーキ。そう、先日自家製甘酒を
ほら、この通り完成させたんで。今回の麹は３月にステンドグラス作品展をして下さった、合原まどかさんのお兄様からいただいたもの。とっても甘く仕上がりました。甘酒を入れると油脂分＆糖分少なくてもふっくらしっとり仕上がります。冷やしても美味しいこのケーキ、もちろん今週末ギャラリーで販売。
ピエ出てる～！
オーブンの中マカロン。最近割れ無しなんですよっ。得意な季節ってもあるんだけど、コツは恐れずしっかり十二分に混ぜる事。ついつい卵白の泡が潰れてしまいそうで私も最初の頃はは今の半分程度しか混ぜてませんでした。ジェノワーズもしかり。結構思い切って混ぜちゃって大丈夫！
さ、今から中にジャム挟んで来ます！
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Comments:4
- mihoko 2013-05-23 (Thu) 18:11
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マメちゃん、可愛い～。癒される一枚ですね。私も家のわんこに普通の音量で話しかけよるバイ、いつも。(>_<)
お菓子作り忙しい中、昨日は時間を割いてもらってありがとうごさいました。色々経験させてもらって有り難いです。 - あちこ 2013-05-23 (Thu) 18:34
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こんばんは～
もう禁断症状！禁断症状！
ずっとくまこさんのお菓子
食べれてない！
チビチビとジャムを舐めて
自分を慰め中！
今週末の運動会のあと
行けたら行きたい！ - kumako 2013-05-24 (Fri) 17:15
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mihokoさん、お腹大丈夫？
ごめんねー緊張させちゃって。
とにもかくにもmihokoさんの作品は目に留まるって事です！ - kumako 2013-05-24 (Fri) 17:17
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あちこちゃん、イベントやら行事やらで忙しい時期だもんね。
私も来月末まで気が休まらないわー。
て、大したスケジュールでもないんだけどね 苦笑。
