こんなの初めての経験です。バナナ＆レモンシフォンを焼いて、鉄則の逆さにして冷やしてたらボトン。

「ひえー！」

て悲鳴を上げたのは言うまでもありません。しかもこんな失敗は初めてで、あまりの予期せぬ展開にシドロモドロ。でも、良く考えるとそうだよねー。バナナさんを入れる時って、どうしても重量過多に。ただえでさえ１７ｃｍのシフォン型満杯使って焼いてたんんで無理もないわなー。良い経験になりました。

良い経験ではありますが、失敗は失敗。あまりいい気はしないのでちょっと気持ちを切り替えようと、

創作肉料理　喜多屋でランチ。初めて訪れたのですが、焼肉＆居酒屋＆お食事処。あまり色々手を広めるのはどうか？と思ってましたが

いやはや美味しかったです。ほら、ランチに付いてくるこの３点盛。女性には嬉しいですよね。

スープにはお魚のアラが入っています。牛タン定食（１２００円）をいただいたのですが、感激したセットメニューを載せました。

帰宅後気を取り直して

シフォン完成！バナナのレシピは改良しないといけないのでプルーンの赤ワインシフォンにしました。うーんこれもウマウマ。

あまおうフロマージュタルト！こっちもうまうま。

今週末のお品書き

・あまおうフロマージュタルト（３８０円）
・あまおうゴロゴロチョコロール（３８０円）
・あまおうゴロゴロババロア（３５０円）
・ウィークエンドはちみつシトロン（４８０円予定）
・プルーンの赤ワインシフォン（２２０円）
・畦ロール（７００円）

他クッキーいろいろ

となっております。おったのしみにー。