かなり個性的なジャムが完成してしまいました。あまおう苺に蕗、この時点で目が点になる程のインパクト。それに加えて黒胡椒ですからねっ。

でも、皆さんご存知の通り、苺とブラックペッパーは仲良し。苺とルバーブ（西洋蕗）も仲良し。て事はこのお三方は仲良しって事でしょ？パンはもちろんチーズに付けると良いおつまみになりそうな一品です。

ガレットを厚めに焼いてみました。でもね、これが結構手間がかかって・・・。暫くはこのタイプで行きますが、どうにも面倒だったら従来型に戻します。

はちみつウィークエンドシトロン！随分暖かくなって来たので、冷やしてお召し上がりいただけるバターケーキってコレしかない！と作ってみました。ただのウィークエンドシトロンだったらありきたりなんで蜂蜜レモンシロップを叩いてその上から通常のシトロンアイシングをかけました。見た目よりずっしり重量感ありますが、冷やしてもパサつかないよ！

お菓子がある程度目途が付いて、くわの農園さんへ苺の仕入れに行ったんだけど、その道中３台もの車に抜かれて。その中２台は追い越し禁止車線でだよ！

確かに、古い車で加速はきかないけど、そこまでして抜かれるっていい気がしない。

「あらー、４０歳前にして、車の速度も下降中？」

と何だか悲しくなっていたら、すべての車のナンバーがよくお飛ばしになる方面の方々みたいで。これは私の偏見もかなり入っておりますが、昨日天神方面を半日運転して来た私はやはりそう思わざるを得なかった。

いくら抜かれても安全運転に勝るものはありません。

肝に銘じよう。