- 2013-02-19 (Tue) 19:41
- お菓子
て言っても専ら作る方。先週末、I奥様から大変お褒めの言葉をいただき、試作を重ねて良かったと、涙が出るほど嬉しかったバナナグラノーラを筆頭に、クッキー類が品薄になったので、じゃんじゃん焼かないと！
酒粕クッキー。これ、只今豊村酒造さんでは販売されておりません。恐らく単価が低く利潤が少ないからかと思われますが、せっかく美味しいのでギャラリーでは販売。なかなかの売れ行きなんですよ、こちらでは。
黒糖ジンジャー。これも固定ファンが付いてて、地味にですがコンスタントに売れてくれます。
玄米クッキー。巷のは、小麦粉を混ぜた物が多いですが、これは完全たるノンフラワー。さくさくほろほろ。
そして、ケーキ以外も美味しいんだねと言わしめた(自慢してすみませんっ)バナナグラノーラを焼こうと思ったけど、所用あってしばしお出かけ。お寺にお参りしたり
わくわくにすだちジャム陳列したりしてるとあっと言う間に時間が経過。帰宅後夕方になっちしまいましたが、そこから
在庫が少なくなってたあまおうジャムとおひさまジャムを仕上げ。ほら、今回のおひさま(左)は黄色が強い。なぜかって、若い人参を使ったからです。毒々しいオレンジ色の人参より正直好きなんです。今回のは人参が苦手な方に克服ツールとして召し上がっていただくと良いかもですね！
