- 2013-01-26 (Sat) 20:07
- お菓子
今日、埼玉からのお客様がいらっしゃり、ジャムをごっそりお買い上げいただきました。
３名の方々がチョイスされたのは、あまおうとブルーベリーが最も多く、次にカラメルりんご。ａｚｅのレパートリーの中では高額ランキング１位と２位が最も人気なんて・・・、やはり関東圏は物価が高いのでしょうかね。もしくは、希少価値基準だったのかな？とにもかくにも嬉しい事です。
イートインされたのも、もちろんこちらのあまおうタルト。あちらでは「とよみつひめ」が売り場の８割を占めているそうで、あまおうは早々口に入らないとか。じっくり「苺」を味わっておられました。
こちらのブッシュドノエルも、あまおうとあまおうジャムが入っているけど、やはりタルトが人気ですねー。こっちもかなりの自信作なんだけど・・・。
かぼちゃムースも、別の方から「美味しい」いただきました。これ、あなどるなかれの贅沢ムースなんですよ、実は。
ショコラベリーシフォン。今日は寒くてどなたの手にも取られないかと心配してましたが、何とか２個貰われていきました。ふわふわ優しい膨らみで上出来だったので嬉しい限り。明日ももうひと踏ん張り行ってくれるといいな。
それにしても寒い１日。お客様も疎らで、ご近所の方位だろうと読んでいたら、思いかけず埼玉から、宇部からと遠方からのご来店が。いやー有難い事です。
あ、有難い事と言えば、イオンのわくわく広場の「くわのさんちのあまおうジャム」が１個売れておりました。ジャムとしては少々高額ですが、そんじょしょこいらの苺ジャムとは別格の質＆味だと自負しております。ご満足いただければ幸いです。本当にありがとうございました。
Comments:6
- Shiho 2013-01-27 (Sun) 08:42
-
おはようございます。昨日イオンのわくわく広場で初めてジャムと対面しました。瓶も可愛くて、手書きがなんとも味わい深く一目惚れしてしまいました。何種類かあったのですが迷ってしまって結局購入には至らなかったのですが・・・自分も食べたいけどプレゼントにいいと思って次回購入します。そこで質問があります。キウイバナナがありましたよね？あれはフタを一度開けてしまうとバナナ特有の変色はあるのでしょうか？出来るだけ早く使い切りたいのですがちょっと知っておきたくてメール差し上げました。
それとケーキは古賀の菓子工房で戴くことはできますか？
（昨年中央に引っ越してきたのでまだ周辺のことよく知りません） - KAZU 2013-01-27 (Sun) 11:21
-
kaz-mamからKAZUにお名前チェンジしました。
なんとも美味しそうなお菓子たち。
高槻支部でまた生クリームこしらえることになりそうです・・・（笑）。
シフォンだと発送OKでしたっけ？？ - kumako 2013-01-27 (Sun) 19:49
-
Shinoさん、初めまして（かな？）
イオンで見て下さったのですね。
嬉しいです、置いてて良かった 笑。
バナナの変色について、それは心配ありません。
恐らく変色の前にカビが生えてしまいます。
無添加ですので、開栓後は冷蔵庫で２週間以内にお召し上がりいただく事をおすすめしています。
工房では常時ケーキを販売しておりませんが、週末のケーキの取り置きは大歓迎です。
土日の午前中か夕方、もしくは月曜日であれば週末ケーキを受渡しできます。
また、オーダーホールケーキは随時お引き受けいたしております。
クッキーやジャムは工房にストックしている分であれば平日でもお引渡し可能です。
一人で全てやっておりますので、我がままな形態ですが、工房での受渡しは基本的にｗｅｌｃｏｍｅですので、いつでもご相談下さいね！ - kumako 2013-01-27 (Sun) 19:51
-
KAZUちゃんになったのね！
うん、確かに返信もしやすい 笑。
またこしらえちゃってますかっ あっはっは。
そりゃー禁断症状ですな。
シフォンケーキはカットしたものでよければ発送可能。
ジャムと一緒にとか言いかもね。
冬場はクールじゃなくて遅れるからお安くすくよ！ - KAZU 2013-01-29 (Tue) 11:06
-
２月か３月にまたお邪魔できる機会ができるかもしれないので、、、もしそれが叶わなかった場合は、発送をお願いすると思います〜。
- kumako 2013-01-29 (Tue) 17:50
-
KAZUちゃん、そうなのね。
先ずは帰省できる事を願います。
無理だったとしても、３月位までだったらクール無しでシフォン行けるから！
