- 2012-12-01 (Sat) 19:27
- お菓子
しっとり贅沢に出来上がりました。本当に美味しい一品です。今日、ａｚｅジャム常連さんがいらっしゃって、
「うちの子が好きだから。」
と、カラメルりんごジャムを２個購入。と同時に、
「うわっ、これが目に入ったら買わずにはいられない。」
と、こちらのケーキもお買い上げいただきました。カラメルとりんごのハーモニーを知ってしまったのですね うふふ。こちらのケーキ、まだまだ明日も残ってますので、是非お召し上がり下さいね！
シュースフレロール（３８０円）。分かりますか～？
ほら、シュー皮がスフレロールの周囲を包み込んでいるの。このケーキ、とっても手間がかかりました。生地を堪能していただく部類のケーキです。
安納芋のタルト（４００円）。サツマイモの王様（勝手に読んでます）の品種を使って、お砂糖は控えめなのにしっかり芋本来の甘さを感じる一品。アーモンド生地には一工夫してます 内緒。
今日は、クッキーも含め沢山お菓子準備して挑んだのですが、やはり師走と寒さでお客様はまばら・・・。でも、岡垣から雑貨屋をされてるＰｅｃｏｎｐｏｃｏｎさんが来てくれたり、石鹸作家の麟ちゃんのブログ経由で、福岡市内からわざわざお客様が来て下さったり、新作
すだちジャムが売れたりと、嬉しい１日となりました。うーん、それにしても、やはりこの
すだちジャム
良くない？
Comments:10
- あちこ 2012-12-01 (Sat) 21:58
-
こんばんは～
わ～！
そうなんですね！
嬉しいな～！
畦さんのジャムやケーキの美味しさと
居心地の良い空間がみなさんに
これからも伝わるといいな～ - kumako 2012-12-02 (Sun) 19:55
-
あちこちゃん、私もそう願ってます。
そして、掘りごたつは、か・な・り皆さまの♥を奪ってるみたい。
それより熱下がったのかな？
今日も石鹸２個売れました～。 - 空 2012-12-02 (Sun) 20:29
-
今！シュースフレ食べた～
クリームって、何？？？なんか後味に
なにかが違う！
めちゃおいし～（＾＾）
あのスポンジ？スフレ？きめ細やかやね～
また作ってね～ - kaz-mam 2012-12-03 (Mon) 06:29
-
トーク作家さんだ，ビンゴです！kumakoさん.
シュースフレ，めちゃくちゃおいしそうですね．
コーヒーと一緒に是非是非いただきた〜い． - kumako 2012-12-03 (Mon) 17:42
-
空さん、先日は本当にありがとうでした。
そして、嬉しい感想もサンキューです。
良かった、色んなポイントに気づいてくれて。
クリームには杏ジャムを忍ばせてます。
ロール生地は皆さん大好き、ちょっともっちりきめ細やかなスフレタイプ。
空さんのコメント聞けたんで、再販決定！ - kumako 2012-12-03 (Mon) 17:45
-
kaz-mamちゃん、私、でかしたやろ？
忘却の一途を辿りつつある脳を振り絞って思い出したよ。
シュースフレ、見かけが地味だから、なかなか苦戦したんだー。
空さんが時間外に買いに来てくれなかったら、お蔵入りになってたハズ・・・。
救われた～。 - kaz-mam 2012-12-04 (Tue) 15:14
-
でかしましたっ！！！
再販決定万歳！
いやぁ，コーヒー党にとっては，ベストマッチな一品に心躍ったので，空さんに感謝しないとっ， - kumako 2012-12-04 (Tue) 17:53
-
kaz-mamちゃん、期待に添えるお味かわかんないけど、いつかお口に入れば良いねー。
空さんにも会えると良いねー、私のパワーの源です。 - 空 2012-12-04 (Tue) 21:10
-
シュースフレの為に、インスタントの粉コーヒーじゃなく、ドリップコーヒーいれました！
合いますよ～（＾＾） - kumako 2012-12-04 (Tue) 22:01
-
空さん、そこまでして下さってたなんて・・・。
今回の再販決定は、本当に空さんの一言のおかげ。
本当に感謝感謝です。
あ、今度是非、カラメルりんご焼ケーキも食べてね！
