- 2012-05-01 (Tue) 19:56
- お菓子
昨日下煮したニューサマーオレンジ。前回の２倍量作ったので瓶詰めも時間がかかりました。このドット模様がいたく気に入って、このお蜜柑についてはこのスタイルで暫く行きます。果汁が多い類なんんでサラッと系。甘ったるくないジャムがお好きな方にお勧めです。
あまおうトマト。このジャムは作る過程でお砂糖の量を加減します。苺さんとトマトさんのサイズや性格に合わせて微調整。うーん、それにしても良い出来です。そして１個だけミニサイズができたので幸運な方の
ミニジャムセットへ入ります。こちら４個１２００円から３個８００円にして大正解。皆さんお買い求めしやすいみたいで只今店頭には１セットのみ。また補充していかないとですね。
今日はレモンティージャムの下ごしらえに３時間。と
大人気の米粉ビスコッティを２倍量作成。実はこれ、弟くんの大好物。明日、兄弟の元へ両親が上京するんでね。すんごい贅沢な材料使ってるなんて露知らず、ボリボリ簡単にお召し上がりになるんでしょうね。
