- 2012-03-05 (Mon) 17:06
- お菓子
かなり冒険ですが
キウイとジャムにしてみました。茎の部分をキウイと下煮して、翌日葉っぱをフレーバーとして少量追加。少し隠し味にミントをいれてみたんだけど・・・。後日の味見がドキドキ。
先週末好調だった米粉ビスコッティ。お一人で５袋お買い上げいただいた方もいらっしゃいました。自信を取戻し本日焼成。ビスコッティは湿度の高い日ほどカットがしやすいって分かった。最終的に乾燥させるから少々湿気ても問題ないからね。今回も良い出来です。
明日はカナリアちゃん、ブルーバードさんと浮羽方面へドライブ。やっぱり雨女で天候には期待できないけど、仕事を忘れ丸１日１２０％遊んできます。
