- 2011-01-12 (Wed) 20:37
- お菓子
明日、パウンドケーキを作ろうと思います。
かつお菜って福岡独特のお野菜みたいで。でも、福岡人にとっては無くてはならないお野菜でもあって。お雑煮に入れるのが定番ですが、油揚げと炒め煮したりジャコと卵とじしたりと私は別の料理方法でも大好き。
で、ほうれん草もいけるんだから・・・と、明日ホワイトチョコと一緒に焼いてみます。抹茶とホワイトチョコの相性が良いのできっと吉とでるかと。さてどうなるでしょうね。
今日は先週完売した
干柿のレッカリーを作り終え、じっくり２～３週間分のメニューを考えました。これさえ決まれば後は動くのみですから頭を使う重要な作業。で、今週末はチョコレートタルトとかぼちゃのタルトを作ろうかと。もしかしたらかぼちゃ→洋梨ケーキに代わるかもしれませんがそんな感じで予定しとります。
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