- 2010-09-22 (Wed) 17:44
- お菓子
２日連続で試作。今回のはふんわりあっさり無難な感じ。前回のはしっとり濃厚チョコ好きさん向き。
最近あっさり志向の私は今回の方、しっかり味が好きな母は前回の方と意見が分かれ・・・。
私もねー、従来は濃厚ショコラが好きだったんだけどねー、何しろケーキの毎日なんで嗜好も変化し・・。皆さんはどちらをお好みですか？？？
無花果パンナコッタと甘夏ゴロゴロジュレ。パンナコッタにはレモングラスを、甘夏には蜂蜜使って風味豊か。
久々登場、人気の全粒粉チーズクッキーと
初日めでたく完売したブルーベリーダコワーズも良い仕上がりです。
そしてそして最後に明日ＲＯＫＵＲＯさんへ差し入れするトマト寒天と、にぃにご予約の
誕生日ケーキ仕上げて今日は終了。
遊ぶ為とは言いながら、我ながら良く頑張った。
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Comments:2
- あすか 2010-09-23 (Thu) 10:58
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私はやはり、どっしり濃厚派かな？
ガトーショコラには重すぎるくらいの濃厚さを期待しちゃいます^_^;
ホットミルク飲みながら、ちょびちょび食べるのが好きです。
ガトーショコラ、秋って感じですね♪ - kumako 2010-09-24 (Fri) 00:25
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あすかさん、ご意見有難うございます。
そうなんですよねー、きっと。
私は試作を重ねる間にちょっと飽き気味に。
でも、ここぞとばかりに召し上がる方は、それ相応のどっしり感を期待してるんですよね。
て事で、しっとり濃厚な方向性で検討中。
