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コーヒーゼリー

皆さんから美味しいと評判の畦町コーヒーを使ったゼリー。コーヒー層は確定したのですが、下の層をココナッツにするか

こいつを使ったパンナコッタにするか試作中。

そうそう、先週、メルヘンクッキーの熊にお口をつけたんで、今週は犬にお耳を付けて見た。

あちゃーっ、羊になったよ。ごめん、あすかさん。でもなにげに愛嬌あるよ。

秘密のアレを入れれば発送完了。でも予定より1日ズレ込んで金曜になりようです。

Comments:4

あすか 2010-07-29 (Thu) 17:49

焼き菓子もジャムも楽しみです。
愛嬌のある羊さんも、2歳の娘が喜びそうですよ♪

kumako 2010-07-29 (Thu) 18:05

あすかさん、小さなお子様いらっしゃったのですね。
それでは鳩のメイプルクッキーも入れてて良かった。

明日、ミニパウンドケーキを焼いて発送です。
秘密のアレを含め、消費期限が早めの商品を入れてますので、是非、明後日お受け取り下さい。

ウボ 2010-07-30 (Fri) 14:25

畦町コーヒーなるものがあるんですね!
それは畦で栽培されたコーヒーなんですか??
おいしいコーヒーを使ったゼリーは
おいしいこと間違いなしですね☆
コーヒーとココナッツの組み合わせって、
すごく新鮮♪
どんな味なのかな~。

kumako 2010-07-30 (Fri) 17:19

ウボさん、畦町にそんなしゃれたコーヒー屋はないよっ。
ただ、我がギャラリーの井戸水で淹れたコーヒーは皆様から大変好評なので、私が勝手に命名、お恥ずかしい・・・。

ココナッツの少しマッタリした風味と食感がコーヒーゼリーに個性を添えて良い感じ。
ゼリー系は簡単だからちょっとした時間に作れるかも!

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