あぜみちのお菓子たち

うちの愛犬マメは右側です。左に見えるピンクの物体は・・・？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

山口真理先生があまりの可愛さに、ポプラで衝動買いをしてしまった、ピンクの豚中華まんです。　　　　　　　　　
どうしても、マメとの２ショットを撮りたく、何回も撮り直しする羽目に。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
何故かって、先生の一眼レフカメラが、横でカチャカチャ音を立てるので、そっちに興味津々。　　　　　　　　　　　　

ほら、こんな感じに先生の横に直ぐ行っちゃうんです。　

こちらは明日から販売するメルヘンクッキー。　　　　　　　
今回はフラダンス熊さんを入れています。　　　　　　　　

今週末の生ケーキは「苺のチョコ生ケーキ」と写真展で撮影した「レアチーズケーキ」各３５０円。　　　　　　　　

焼ケーキは「バナナ＆くるみ」と「クランベリー＆ホワイトチョコ」各１８０円です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

その他、最近「美味しい！」とお褒めの言葉をいただく畦ろーる（５００円）と豆乳プリン（１００円）も、もちろん販売します。　　　　　　　　

今週末は両日とも沢山のお客様がいらっしゃいました。　
そして、本日は異文化コミュニケーションと言いますか、例の大宰府の米国人同伴のお客様もお見えになり、掘りごたつが待ち状態の大人気でした。　　　　　　　　　　　

本日のアップルパイは今まで一番の出来！　　　　　　　

沢山の層が折り重なりプックリ膨らみ、まとめて４切れお一人のお客様がお買い上げになりました。　　　　　　　

こちらの「畦ろーる」も昨日追加で仕込んだにも関わらず、開店直後の１２時には売り切れ。　　　　　　　　　　　
大宰府のお客様も「美味しい！」と満足していただけた様でホッとしております。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
また機会があればお立ち寄りくださいね。

今日は大繁盛でした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

最近の寒波で足が遠のいていてお客様がドドーッと押し寄せていらっしゃった感じ。　　　　　　　　　　　　　　　　

苺のタルトもパイもフルーツケーキもシフォンケーキも・・・。バリバリ売れてしまったので、夕方いそいそ仕込みに帰り、バナナケーキ（１枚１８０円）　　

レモンシフォン（１カット１５０円）　　　　　　　　　　　　　　　

アップルパイ（１カット３５０円）　　　　　　　　　　　　　　　　

を販売します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

これは試作のガレットデロア。レッスンで習いたてですが、復習がてら作りました。　　　　　　　　　　　　　　　　　
友人がこれを心待ちにしてるんです。もうちょっと待っててね！

何故か週末は天気が崩れます。　　　　　　　　　　　　　　

でも、今日、大宰府の方から「去年の新聞を見て・・・。」とお電話いただき、どうもアメリカ人の方を同伴して今週末いらっしゃる様子。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

私は和菓子ではないので、お菓子では和の心をお伝えできませんが、是非古民家の雰囲気を味わっていただきたいものです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今週末は、苺たっぷりタルト（１／６カット５５０円）　　　　　　　　　　　　　　　　　

今回も盛り盛りです！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
そして、フルーツパウンドケーキ（１枚１８０円）。　　　　　　　　　　　　　　

今回はアーモンドを散らして香ばしさをプラス！　　　　　　
その他はバナナシフォン（１切れ１５０円）も予定しております。

こんな天気の中・・・。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

と、お思いでしょ？でも、お客様は結構いらっしゃったんですよ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
しかも、最後のお客様が、近所の小学生の女の子２人。ずっと気になってたんですって。　　　　　　　　　　　　

しばらく、私たち親子には異次元の世界の会話で彼女達と遊歩しました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

昨日、今日とこの火鉢が大活躍でした。　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
好きな芸能人は？なんて興味津々。今の小学生はジャニーズよりお笑いらしいです。　　　　　

一番のお目当て「お菓子」を色々買って嬉しそうに帰って行きました。スノーボールがとっても美味しかったらしく、玄関を出た後、「すみませーん！これもう１袋下さい！」と追加でお買い上げ。嬉しいですね。　　　　　　　　

雪の中、やはり営業して良かったな。ギャラリーでは店を開ければ必ず何かドラマが生まれます。今日も、親子３人笑顔で帰宅。

何とか道も通れそうです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　

継続は力なり！絵馬展も残すところ後少しになっておりますので、本日開店です！

午後５時の映像です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

１時間前はこうでした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

夕方になり、ぐっと冷えたからですね。みるみる吹雪の綿雪が粉雪になりあっと言う間に積もる積もる。　　　　　

なんて、流暢な事言ってられないんです！我等親子も自宅へ帰らねば！！チェーンもしてないし、ゆっくりのろのろ運転ですが、安全第一で無事帰宅しました。　　　　
明日は「ぎゃらりぃ畦」の看板のこの雪は　　　　　　　　　　　　　

どうなっているでしょう？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
この寒波の中お菓子を沢山お買い上げいただいたＥさん、有難うございました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
明日は、積雪で足止めを食らう可能性がありますので、営業については直ぐにＵＰしますね。