あぜみちのお菓子たち

早々に定員埋まった企画が本日開催。いつもながらの少人数制掘りごたつ。私も飛び入り参加させていただきまいた。

先ずは鏡で自分のサイズに革紐をカット。

ビーズ１２個をワイヤーで房状の丸めたボールを５個作り、つぶし玉と言う金具と交互に革紐にくっつけて行きます。

こちらご姉妹で別々の赤と青。もう一組のお友達同士は仲良く青を選んでました。

最初は慣れずにビーズにワイヤーを通すのにも一苦労。でも徐々に要領を得て２時間いっぱい使って・・・

じゃじゃーん、完成です。めっちゃ可愛い。皆さん大満足だったのではないでしょうか？「かわいー。」連発されてましたし、何より参加した自分が良く分かります。

私はチョーカー風にちょっと短めに。どうです？作りたくなったでしょ？

「次も参加したい。」との嬉しいご要望をいただきましたので、秋にまた開催します。次はぶら下がる形のピアス＆イヤリングを考えております。決まり次第ブログにて告知しますのでチェック宜しくお願いしますね！

今週末は出だしのんびりでケーキがあまりどうなる事かと心配しておりましたが、あれよあれよと順調に召し上がっていただけました。

「継続は力なり」

我ら家族の合言葉。これが少しずつ実を結んできてるのかな？なんてちょっと勘違いしちゃう週末となりました。皆さんありがとうございまーす。

がらーんと展示物が搬出されたお部屋。さっきまで

こんなに賑わってたのが嘘の様・・・・。

月末最後の日曜日。瞬間は毎回やってくるのですが、月日を重ねる毎に切なさが募っていきます。週末のみとは言え一か月間、出展いただく作家さんと過ごして行くと、情が生まれると言うか心が通うと言うか。

でもね、作家さんを送り出す時に「また来年！」と声を掛けると一気に明るい気持ちになれるの。

やっぱり前向きが一番って事ね。

我が家の無農薬枇杷ドームも完売したし

追加販売した柑橘ジュレも「美味しい！」いただき完売。ガトー金柑だけちょっと残っちゃったけど、くじらさんが褒めてくれたし、

台風がお隣を過ぎ去る中、テニスもなんとかできたし（ネットがこの膨らみ具合すごいでしょっ）、大満足の週末じゃった。私にこの充足感を与えて下さった皆様、本当にありがとうごさいます。

あ、翠さ～ん。みどりさんのブログはこことここだよ！

いつもケーキご注文して下さるＴさま。今回はパパの日のお祝いケーキです。こちらのご夫婦はムースがお好みなので独断と偏見でこのケーキを作らせていただきました。中には黄桃がゴロゴロ・・・、デコレーションには我が畑の枇杷も動員で贅沢なケーキとなりました。

さて、ギャラリーの方はこの

朝採れ人参が大好評で完売御礼。そして、この人参を使ったもちもちスパイスシフォンも「美味しい」いただき好調。人参を入れるともちっとするんですよ、不思議と。今回のも良いもちもち具合でした。

今週末は私の読みが外れケーキが足りない状態に・・・。畦ロールが買えなかった皆様申し訳ございません。ショートケーキもやっぱり少なかったですね。来週は３種類頑張ります！

調度ケーキが完売した頃、来月展示会の主役ｆｕｓａちゃんが

ＤＭ持ってきてくれた。もーいつも感心させられるよ！素敵。

私のケーキととんぼ玉を撮った写真をポスカにしてきてくれた。超かわいい～！！ありがとねー。

こんな感じで来月は写真の展示だけじゃなく、数種類をポスカにして販売予定。彼女の写真は雑誌から飛び出た様なシャレたやつが多いんで「ひゃー可愛い！」て悲鳴あげちゃいますよ。

刺繍と写真の２人展。お楽しみに！

今日はＳｈｉｎｏによる「アーユルヴェーダ的生姜の使い方と夏の過ごし方」のワークショップ。

インドの伝統医学、アーユルヴェーダの簡単な座学を終えいよいよ生姜シロップ作り。みんなでせっせと生姜をスライス。より薄い方が成分が抽出されて良いそうです。

シナモン、クローブ、ブラックペッパーを入れグツグツ。スパイスを入れてあげると効果がＵＰするそうで、結構強火で煮込んでました。３０分から４０分かな？この煮込み最中はギャラリー中が生姜の良い香りでいっぱい。これだけで体がぽっかぽか。アロマ効果って「有」ですね。

じゃじゃーん。出来立てをトルコの紅茶に入れ、ａｚｅのクッキーをお茶うけに皆んでいただきました。クッキーを目の前で召し上がっていただくのは私、初めてかもしんない位稀でして、かなり緊張しましたっ（ふ～）。

活発に質問も飛び交い、アーユルヴェーダはもちろん日頃のより良い過ごし方にご興味をお持ちだったみたい。アーユルはちょっとしたポイントを押さえるだけで簡単に取り入れられる療法だから是非今後も実践してくださいね。

「季節毎、旬の食材のより効果的な摂取方を今後も教えてほしい。」

貴重なご意見いただきました。そうですね、要望にできる限りお応えして行きたいとおもっております。

会の終了後、参加してくれた栄養士さんが、私の作ったとんぼ玉で

こんなに可愛いブレスレットを作りわざわざ着けて来てくれたんです。

「じょうず～～～。」

超感激。私が作った作品をこんなにも大事にアレンジしてくれると思うと感無量。しかもどこにも無い一点ものって嬉しいね。

なんだかんだ悪天候の中、ケーキ類は綺麗に売り切れてくれました。皆さん足元の悪い中ありがとうございました。

このケーキを撮影するにあ・た・り・・・

あーだこーだ言いあう２人。

どれ？これ・・カシャッ！

もー全然ダメｯ（ブー）。

良いなーこんな関係。うらやましいっす。

二人の作品展

来月お楽しみに。

あちゃーケーキもクッキーも足りないし・・・。

台風最接近で今日はお客様も少ないだろうと、昨日ケーキが完売しつつも追加しなかったの。柑橘ジュレだけは登場させたんだけどね。

全然足りなかった。

本当に皆様すみません。

深く反省しております。

みどりさん、ヤクルトさん、空さん、プリザ講師さん、そしてテニス仲間の出光っちゃん・・・。あー本当にごめんなさい。やっぱりタルト追加するべきだったわ。

そうよねー。考えてみたら

みどりさんの作品展最終日ですもんね。駆け込みのお客様がいらっしゃって当然だわ。

お菓子は無かったけど最後が賑やかで良かった。この場所を通じてたくさんの方々の絆が構築されて行きます。まるで仲人さん。結婚紹介所でも開こうかしら。

なんてね。

あ、空さん＆プリザ講師さん。フサさんのブログはこちらよ。

素敵な写真でしょ！

足元の悪い中たくさんの方にご来場いただきました。

昨年に引き続き第二回目だったのですが、明らかに皆さん上達されております。こんなに向上ぶりって分かるものなんですね。昨年の演奏会がきっかけで依頼数が増えたとか。場数も踏まむと顔付きも自信に満ちて溢れてて。

し・か・も・・・

ＢＯＳＥですよＢＯＳＥ。初めて生で見た～。司会の立ち位置、真横でこのクリアーな音を聴きましたがさすがの老舗さんです。

さて来年はどんなグレードアップを見せていただけるのか今から楽しみです。

出演料の代わりとなりました私のお菓子たち

我が畑の空豆モンブラン（３８０円）。ドキドキでしたが大好評！そら豆をすりつぶすのって大変だったんで「今季はこれで最後にしようかしら・・。」なんて思ってましたが、嬉しい「美味しい！」連発＆完売だったんでもう一回登場させますね。

りんご生姜のレアチーズムース（３８０円）も「美味しい」いただき！上の層は実はアガーでできているのでふるふるです。こっちもまた作らないとね。

こちらは人気間違いなしだと思ってはいましたが、やはり好評でした中っちゃん家の無農薬さくらんぼショート（３８０円）。コンポートが良い感じに味が浸みて甘さが増してました。

ケーキも完売。演奏会も大盛況。充実の１日。雨模様とは言え、台風直撃の日は避けられたので良かったのでしょうね。

明日はかんきつジュレを準備して出勤します。