あぜみちのお菓子たち

つい先日、日本を代表する企業トップが今年のキーワードを発表してましたね。

・笑顔
・決断と実行
・翔忍併立（しょうにんへいりつ）
・チャンス
・創生と創造
・自立としなやかさ
・コンバージェンス（産業分野の融合）
・挑戦
・実行
・再評価

難しい四文字熟語や聞いたことの無い経済用語は先ず置いといて、皆さんどの言葉に共感しましたか？私はと言うと・・・

自立としなやかさ

ですね。再評価も「うんうん」と頷きましたが。それぞれの言葉を発したトップの企業名はネットやなんかで調べて見て下さい。なんか共感した企業には親しみが沸いちゃいますよ。

さて、今日のギャラリーは

ベリーのタルトと

あまおうの純生ケーキ、それに濃厚シュークリームを準備しての開店。

おおっとブルーバード（馬乗り）さんが八代の塩とまとを差し入れしてくれた。このトマト本当に美味しいんだよね～。同席したふわふわママさんもあやかって感激！通販で取り寄せるそうで、それ位美味しい。ありがとね、ブルーバードさん。

連休中日で、あまり期待はしてなかったものの、晴天に恵まれてか遠方からのお客様がちらほらいらっしゃり、

ジャムも好評に売れていきました。トマト苺はやっぱり人気だな～。今年はジャムが飛躍？？？なんて、また勝手に思い込んだりして。

みどりさん、ふわふわママさん、ブルーバードさん、名島の姉妹さん、楽しい時間を有難う。今年も宜しくです。

１月の企画展示が始まりました。藤野親子による上記作品展。お母様が裂き織りと言って古布を再利用した織物を、そして息子さんがこちらの

精巧な仏像彫刻を作られます。決して仏像だけではありませんので引かないでくださいね。趣味の範囲を超えてますよ、マジで。

お母様の織物もしっかり編み込まれているのにすっごく軽い。着物を使われているからでしょうか？とにかく丹精込めて作られた品々がお手頃価格で販売されています。是非ご覧になって下さい。

今日は仕事始めの貴重な日。お日様も出て風も無く過ごしやすい天候になったので期待して出勤したのですが・・・。バトミントンでもしてるのかな？

クリームが「美味しい！」と大好評でした、ブルーベリー入り濃厚シュークリーム。残念ながら余ってしまいましたが、明日もめげずに準備します。このクリームは発酵バターを使って贅沢なだけに、是非沢山の方に召し上がっていただきたいわ。

さて、今宵は弟君と最後の晩餐。またしばらく東京で孤独な生活を送る彼に、最大限の家族愛を中華料理を囲んで注ぐのです。

良いと思うんです。こうやって、黙々と裁縫に勤しむって。

何か、女の眠ってた本能に火が着いたって感じ。

このお手本のポーチを２時間で作り上げる為に、Ｌｉｅｎ先生が

キットを準備してくれてました（パチパチ）。

今日は手が込んでたんでみっちり２時間強。

じゃじゃーん。、完成です。

皆さん大満足で次回はがま口ポーチ（３月４日）に決定！！

毎回皆さんが喜んで「次回もやって！」とおっしゃるＬｉｅｎさんのレクチャーは、本当に親しみやすくてキメ細やか。なるだけ末永く継続開催目指して！

観地山地蔵尊。畦町宿の入り口、東構口付近にあります。平安時代、米一丸秘話で殺された息子を駿河国から探しに来て息絶えた母親を祀ってあります。

そこにあるこの

石碑の文字を解析すべく、今月ギャラリーで「書」展をして下さっている吉田先生と父が

拓本を取ってきました。さすが専門分野。綺麗に写し取られておりました。カタカナで文字が刻まれていて、「え！こんな時代に？」と思ってしまいますが、奈良時代からお経を詠む為に使われていたそうです。

さてさてこれが何と書いてあるのか・・・・。この謎を紐解くのは父が恐らく最初であろうと。

こんな事がなされていたと言う事は・・・お察しの通り、本日のご来店は４名（ひえ～）。テニスの年末チーム対抗戦を断念してまで構えていたのにこのありさま。でも久しぶりにふわふわママさんのお顔を拝見できたし、

すみれさん（旧みどりさん）のブースも作り上げれたし（よしよし）。

キャンドルリースが入荷したんでね。良い感じにディスプレイできたよん。１個限定（1680円）なんで皆さんお早めに！

里芋ガトーショコラには

こんな補足説明つけちゃったり

こんなに喜んで猛ダッシュするマメを散歩させる事ができたりとのんびりですが有意義に時間を使わせていただきました。たまにはね。

このワークが始まると「クリスマスなんやな～。」と痛感します。

今回はグルーガンと言う雑貨作りに欠かせない道具を使って実ものや綿を沢山散りばめて行きます。

１時間強で出来上がり。去年のはナチュラル系、今年のはキュートな雑貨系。「ばあちゃんにやる。」と参加したキャサリンも完成後は「玄関に飾る。」と心を奪われとりました。やっぱり自分で作ると愛着湧くもんね。

おっと残ったお花で天使が舞い降りた！お子ちゃまも交えて和気藹々。次は来週土曜日。同じ花材なのにまた違った個性あふれるリースが見られる事でしょう。

昨日は来客２人とどうなる事かと気を揉みましたが、今日はワークもあり、津屋崎ブランチの山口さんや歴史に詳しい大刀洗町のニシムーまでご来店。歴史探訪のイベントが近辺で行われてたんです。歴史に疎い私は、当り前の郷土史を耳にしてもとても新鮮で興味津々。今日も参加予定がやむなくキャンセルしたので次回の宮地嶽近辺探訪へは是非参加せねば！

賑やかなギャラリーでケーキもきれいさっぱり完売。本当に楽しい一時をありがとうございました。

最後にとっても好評でホールケーキの予約も入ってしまった

金柑＆オレンジのチョコ尽くしケーキ。また近い内に登場させますね。

大好評、真子さんによるのビーズワーク。今回は刺繍糸で留め金不要のネックレスを作りました。

先月まで津屋崎ブランチへ出向してた大刀洗町の四ケ所さんが遠いところ参加してくれた。嬉しいね。

いつも参加のＴさん姉妹に

手だけ写ってますが８月にガラス展をしてくれたａｎｋｉｎglassのanknちゃんのお母様も。今回は止め金なしなんで１時間半で完成。

どうです～？人気なのわかるでしょ？？これからの季節絶対重宝しますよね、このタイプ。とっても人気で１２月１１日（日）に第二回目を開催する事になりました。まだ１名だけ空きがありますのでご希望の方はご連絡下さい。ケーキ＆コーヒー付きで２０００円です。

今日は午前中暇だったのですが、午後からドドドーッとお客様の来店が集中して。

先日結婚式を挙げたばかりのShinoがこのジャムをお祝い返しに大量に買いに来てくれたのにも関わらずまともにお話できなかった。ごめんね～。今後改めてお宅に伺います。

昨日の状態ではどうなる事かと心配されたケーキ類もある程度捌けてくれました。丁寧に時間をかけて作ってるだけに残るのは本当に悲しい事なので。

さて、日本シリーズ最終決戦を観戦し、きっと英気を養われているハズなんで明日は品薄になったジャムを作るぞ！！

先日マルシェで瞬く間に売れてしまったすみれ（旧みどり）さんのリースです。

湯布院、天神へと納品する忙しい中、畦にもこちらの２種を入れてくれました。前者が１個後者が３個の計４個の限定販売です。ご興味のある方はお早めに！

洋梨と柿のジンジャー生ケーキ（３８０円）。フレッシュの洋梨を今季から生ショートに使用しだしたのですが、これがリンゴとナシの合いの子みたいでとっても美味しいんです。すみれさんｊから「美味しい。」頂戴しました。

こっちはコンポートした洋梨を上に乗っけて中には和栗のシロップ漬けが。くじらちゃんから「美味しい。」いただきました。

でもね、ほら、今夜ホークス優勝が決まるかもしんないじゃないですか。昼から福岡の皆さんはスタンバッていらっしゃるのでしょう。お客様はポツリポツリ・・・とも言えなく位の静けさでした。

早よー決めて明日は余裕のギャラリー・・・にはならなかったですね。