あぜみちのお菓子たち

実は昨晩、畦の有志一同で

忘年会。石鹸作家の幹事役の麟ちゃんがウコンゼリーを皆に。なにからなにまで目配り気配りの子。何だか母親であるかの様に頼り切っちゃってます　笑。きっと私の事も３人目の子供の様に気にかけてくれてる（サンキュー）。

切り絵のmihokoちゃんも参加したんだけど、そう、今日の

コレの為に全般的にセーブ気味。この企画展が終わったらお疲れ様ツアーしようね。

で、本日のワークショップが無事迎えられたのです。先週の蝶々額物に引き続きmihokoちゃんによる切り絵ワークショップ。第二回目の今日は鳥リース。

ほら、こんな感じで２羽の鳥が寄り添うタイプとサークルの中心に鳥が一羽、回転しながら飛んでるタイプ。お２人の予約申込に飛び入り参加の方が２名。飛び入りは皆さんご存じの石鹸の麟ちゃんにこぎん刺しのソラハナさん。
見てるとやりたくなるんですよ、ワークショップって。

完成！奥のグリーンが見本なので、手前２つが今回の完成品。色が変わるだけで雰囲気もガラッと。今回もワイワイ楽しかったねー。

このワークショップもなんだかんだ残すところラスト１回となりました。１１月２３日（日）に

鳥かごリーズを作ります。まだまだ申込み受付中！詳しくはコチラ。

始まりましたー。mihokoちゃんとの切り絵作り。今日のお題は蝶々額。

額と台紙を選んだ後、いよいよ蝶をカット。コツはカットする順序。

「内から外」

なんだって。

写真撮るのが大好きなfusaちゃんが参加。いつもバシバシ撮ってるくせに、撮られるのは苦手なんだって。ほら、直ぐ不自然体になる 笑。

今日の参加は２名。左がお手本、真ん中と右側のが完成品。ご覧頂いて感じられるかと思いますが、蝶を真ん中から少しずらしたり傾けるだけで躍動感出る。これには周囲で見ていた私たちも驚き。目から鱗のこのアイデアはなんと参加者サイドから。３人寄れば文殊の知恵。てか、きっと私の頭が硬い　汗。

とっても楽しんでいただけた様です。そう、切り絵ってやると想像以上に楽しい！

来週はこちらの

鳥リース。一週挟んで２３日はこちらの

鳥かご。どちらもまだ空きがあります。是非ご参加下さい。詳細はコチラ

今週末はやはり人気の企画展だけに開店前から沢山の方がご来店下さりました。八幡や中間、岡垣からと決して近い距離では無いのに有り難うございます。

ケーキ類の数も丁度良い塩梅。来週も美味しいケーキでお待ちしてまーす。

こんな小さなマーブル作ったのは初めて。

「ピアス用の小さいのが欲しい！」とサイズも色も決め決めで申し込まれた3cookiesさん、正直上手くできるか不安は過ったけど、彼女は器用だし２回目の参戦。よし！やってみるかと挑んで成功！

体験教室すると、「こんなの作りたい！」て皆さんの発想に驚かされる。凝り固まってる頭にトンカチでガツンと叩かれ、小さな穴から明るい日差しが射し込む、正にそんな感じ。

結局昨日は９名だった事が判明し、今日合わせて１４名。私も笑いや冗談入れながら楽しませて頂きました。今年中は微妙ですが、今季中にはもう一回やるつもり。またブログ告知をチェックしてて下さいね！

こんなに暗くなっちゃった。今日は来月の企画展、切り絵と天然石アクセサリーの搬入。

いつもmihokoちゃんの成長ぶりには驚かされる。

今回も一年前と別人の如く大人になった作品をご覧いただけます。

天然石アクセサリーのcielさんも同様。常に流行に敏感であらねばならないんだなーって感じさせる。

とにかく、来月も期待を裏切らないクオリティーです。切り絵ワークショップ、まだまだ受付中。見ると参加したくなりますよー！

今日はトンボ玉作り体験の初日。僭越ながら、わたくし、指導役。

の前に、

洋梨スパイスショコラケーキと

天然のパープルが鮮やかな紫いもモンブランと

こちらも完全手造り、和栗モンブラン

初摘みレモングラスシフォンを仕上げてね。ちょっと多目に準備したので、既にこの時点でやや疲労 汗。

７名申込み、１名追加の計８名。拙い説明ながら手を取り一緒に作って行く。通常、自分たちで作る時でも１日５個が限界。今日は教えながら８個だったので精も根も尽き果てた・・・。

皆さんの作品。上出来！

一個どんぐりができちゃった　笑。

トンボ玉作りって両手使う、しかも同時進行で。そこが皆さんやって初めて気づく大変さ。特に女性にはこの「一度にふたつの事」てのが苦手かもっ。コツは左手を意識せずとも使える様になること。これさえ出来ればぐんっと面白くなる！ぜひまたチャレンジして下さい！

明日はのお申込みには余裕ありです。飛び入り大歓迎！もう一回やりたいも大歓迎！！ぜひお立ち寄り下さい。

怠けました。認めます。

お菓子が…、無い。

昨日の手づくり市で完全年燃焼。今日、ケーキを準備していく事もできたのですが、タルトが少量こちらには残っていたのと、手づくり市の週末、畦は閑古鳥って定説を信じそのまま出勤。

「申し訳ありませんっ。」

来年はしっかり翌日も出します！作ります！！反省してます・・・・。

ジャムを委託販売している八幡のカフェゆるりさんがご来店。来月（11/10～15）の２周年イベント「ゆるり市」にａｚｅのジャムを販売して下さるんですが、そのジャムをセレクトに。

同じ大学卒の同い年。ついつい長話になっちゃう。まあ、ゆるりさん自体がすごく気さくでお話ししやすい方。だから交友関係も広くて

錚々たるメンバーが並んでるっ。陶器の葉々窯さんなんて、もう福岡のイベントには滅多に参加されないし、器を購入できるのも姪浜のフランジパニさん位。さすがゆるりさん。カフェも素敵空間ですよ！是非行って見て下さいね。

帰宅後、志免のパン屋パナシェさんからもジャム買付のご連絡が。なんだか集中しますね。今日は

ジャムｄａｙ

でございました。

嬉しい読み違いでした。

先日のバンコ市。昨年の第１回目とはお客様の動向が全く違っていたの。そのせいにする訳ではないのだけれど、お陰で有難いケーキ不足。

このお祭りはJRウォーキングと抱きかかえ。案の定、昨年は歩く目的の方ばかり。リュックに帽子姿でせっかくの雑貨を横目にスタスタ前進。ギャラリー店内になんて入ってきて下さりやしない。手を伸ばして下さるのは道沿いで販売するお昼代わりになるパンやクレープってな感じ。

ところが今年は…、次々に店内に入ってきて下さる！版画も陶器もじっくり。店先でパン売ってたら店内作業がままならずアタフタ。ゆっくり腰を据えてこのイベントを楽しもうとされてるらしく、喫茶機能を求める方も多々。

そう、明らかにお祭り目的の方が増えてる！

父を含め、保存会メンバーが願っていた展開。

地域の方々のPR活動、さぞかし頑張ったんだろうな。毎晩の様に会議してたもん。豚汁も御代を頂くか御接待にするかで最後の最後まで論議されたらしいけど、結局「接待」が吉と出たんでしょうね。出店者にはおにぎりまで提供してくれて。こんな至れり尽くせりのお祭りって。でも、この無欲の志が人を呼び人の温かみ、そして長閑な雰囲気を作り出すんですね。

八幡西区から和雑貨ゆるんさんと、岡垣からpeconpoconさん。

若松からアネイモウト雑貨店さん。クッキー美味しかったー。

moshazouカッチンドメ、かなり気に入ってます！

そして直方からよつば珈琲さん。購入したドリップパック、今朝頂きましたがめっちゃ美味しかった！やっぱりよつばさんの珈琲、私好み。

皆さん、遠い所、そして早朝からご参加いただき本当にありがとうございました。また来年、ダメ元でお声かけしまーす。

畦町バンコ市当日。今朝は2時起きでパン屋と化する。最初の生地だけはタイマーいれてたので出来上がりの2時30分まで紅茶を淹れたりしながら睡魔を追い払う。

2時30分、捏ね器の蓋を開けると未だ粉の状態。

「えーーーーーー！ちょっとどうするよ。入れた状態から変わっとらん。」

母と心臓止まりそうな思い。分量が多く捏ね器がオーバーヒート状態だったみたい。故障では無かったので何とか混ぜをサポートしてあげると動き出した。でも、既に1時間以上の押し。

私はその間にケーキ仕上げを終わる。でも母は、生地が出来ないと先に進まない。

窮地に立たされるとより一層の協力体制が確立するもんで。母と稀に見るタッグを組んで

先ずは白ぱん。

次にあんパン。

クリームぱんまでは撮影できたけど、その次に続くメロンばん、ジャムぱんはとても撮影なんてしてる暇なかった。そして、母に最期のジャムパン焼成を託して先にイベント会場へ向かった私に、その後のパン達の行く末を撮影する余裕も無かった。

パンは強い。

イベントではシフォンケーキも人気。お腹に溜まる方が好まれるだね、分かる。

畦ロールを筆頭に、ケーキ全般準備不足。はー、全然足りなかったね。

去年と違ったんですよ、お客様の動向が。

その詳細は明日またご報告。