- 2013-01-20 (Sun) 23:20
- ぎゃらりぃ
今日は小さなお子様連れのファミリーが体験。比較的サクサクとパターン＆カラーをお決めになり、すぐに制作開始。
後からの反省ですが、もう少し前置き必要ですね。いきなり
「棒回してくださーい。」
「斜めになってますよー。」
「はい、そこで止めて！」
なんて言われても理屈分かんないし。次回の課題とさせていただきます。でも、今日の方々はみなさんお上手で、
マーブル２個に金太郎飴１個。色選択もｇｏｏｄ！だったみたいですね。
最後の方は、空きがあったので、フラッと体験。でも素晴らしい出来でした！このまんま売れそうですよ。
次回は燃料＆原材料費の関係上、やむを得ず参加費を値上げさせていただきますが、また企画しますね！
本日のケーキ、あまおうパイ風タルトです。これは、タルト生地がサクサクのブリゼなので、焼いた当日が美味しい！で、本日限定で朝焼いていきましたが、残念ながら残ってしまいました。その日のお客様層を読むのはやはり難しいですね。
博多人形マカロン、大人気で、出せば完売状態ですが、ラスト２個入荷してます。お早目に！
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