- 2009-01-31 (Sat) 20:49
- ぎゃらりぃ
今日は大繁盛でした。
最近の寒波で足が遠のいていてお客様がドドーッと押し寄せていらっしゃった感じ。
苺のタルトもパイもフルーツケーキもシフォンケーキも・・・。バリバリ売れてしまったので、夕方いそいそ仕込みに帰り、バナナケーキ(1枚180円)
レモンシフォン(1カット150円)
アップルパイ(1カット350円)
を販売します。
これは試作のガレットデロア。レッスンで習いたてですが、復習がてら作りました。
友人がこれを心待ちにしてるんです。もうちょっと待っててね!