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ごぼうクラッカー完成!

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先日、試作第2ラウンドで焼いたレシピ。数日経過後、よりごぼうの香りが増してカリカリ食感は変わらず。これ、採用!めっちゃ旨い。

「罪悪感無くポリポリつまめるあくまで美味しいクラッカー」

を目指していたので上出来。私も常備菓子にしたい位。明日から早速販売。

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りんごのサワークリームタルトの奥にはエクレア!!!

先日ふらっと焼いたエクレアが皆さんから大好評。手土産にした方からも「美味しくて喜ばれた。」と嬉しい感想を頂き調子に乗りました 笑。

今週末は限定5個で準備します。

それではお品書き
・あまおう純生チョコショート(450円)
・濃厚カスタードの苺エクレア(380円)
・りんごのサワークリームタルト(430円)
・金柑シフォン(200円)
・畦ロール(850円)

他クッキーいろいろ

となっております。在庫切れのラ・フランス紅茶ジャムも並びます!

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