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無花果のお酢コンポート添えパンナコッタ

本日のケーキ４種の右上が初登場の無花果パンナコッタ。例のお酢で煮た無花果コンポートをパンナコッタにかけました。

我が母にもかなり好評。
私も、これがもっと早く出来上がっていればもっと多くの方に食してもらえたかと残念。
でも、来年また販売します。

今日は二川さんの唐津街道版画展最終日。沢山のご来場いただき、嬉しい分疲れました。
父も疲れて寝たので、明日、もっと沢山写真をUPします。デジカメ早く修理しないと・・・。
明日は宗像大社近くにある宗窯さんの窯開きに行きます。

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by くまこ

1973年納豆の日（7月10日）生まれ。福岡県古賀市出身。シーズー♀名前マメと古賀 市に暮らす。趣味はもちろんお菓子作りだがテニスもやる。１２年勤めた会社を辞め て全く畑違いなお菓子の道に進む。

ぎゃらりｰ畦
住所　福岡県福津市畦町368番地
連絡先　092-943-6789(岩熊方)
※土日は090-7463-4282
営業日　土曜、日曜
菓子工房aze
住所　福岡県古賀市中央5-22-5
電話番号　090-4987-1587
営業日　土日のぎゃらりｰで販売中
それ以外は随時予約販売(3日前)になります。
ご注文は
携帯　090-4987-1587
FAX　092-943-6789(要到着確認)
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