でけたー！金柑ワインjam今期2回目。今回の金柑さんは、皮がしっかりしてたんで、下煮段階で、滅多に登場しない鍋の蓋を使ったよ。金柑らしい苦味が少し残る美味しい一品です。

イオンのわくわくに新作りんご紅茶とあまおう並べて来ました。あ、ラスト一個になってた小粒も増量してますのでお早めに！

今、イオンでは誕生祭やってるじゃないですか。で、キッチン雑貨のday and dayで、結構しっかり厚みがあるテフロン加工の小鍋がsale。以前から狙ってたんで

今日しっかりゲット。残り少なくなってたんで一安心。ホッと胸を撫で下ろして退店しようとすると、な、なんと、クイジナートのハンドミキサーが30％offに！貝印とパナソニックのを使ってるんだけど、いつ壊れちゃうかわかんないし、細かく泡立つ羽根が細いタイプが欲しかったんですよ。

買っちゃいましたー。でも、これは必須の商売道具ですからね。あー、早くスポンジ焼いてみたーい。

さて、ちょっと出費が痛いですが、週末ギャラリーでその分頑張ります。

今週末のお品書き

・あまおうのフロマージュロール(380円)
・あまおうの贅沢チョコタルト(420円)
・オレンジ＆ニンジンモンブラン(380円)
・オレンジスパイスシフォン(220円)
・味噌ケーキ(380円)
・畦ロール(700円)

他クッキーいろいろ

となっております。今週末のシフォン、オレンジに相性が良いシナモンとカルダモンをほのかに香らせて、とっても美味しいですよー！