- 2012-08-07 (Tue) 18:46
- いろいろ
ぶどうの産地、福岡県朝倉市の博多ベリー。ジャムにするにはこれくらい小粒で酸味がある方が向いているんです。早速下煮しましたが、ラッキーな事に種なしだったんで下ごしらえが格段に楽でした。ぶどうジャムを作る際、私はアレを入れるんです。ふふふ、すんばらしく美味しくなるんですよ、そうすると。
ブルーベリーとミックスさせてベリーべりージャムにしようかと思ってたけど、先ずは純粋なやつ作らないとね。しかも良い状態のぶどうさんゲットできたんで。あー、明日の本煮が楽しみ。
ビッグドラゴンです。
こんなでかいの初めて見た(ー_ー)!!
19日の夜祭に向け、少しずつ必需品を買い揃え始めました。先ずは花火。お盆過ぎると売り切れてるかもしんないからね。あ、あと、お祭りでは素麺をお出しする事にしました。古小路さんの田舎料理に素麺にビール(じゃ無い方も・・・)!どうっすか?楽しくね??