- 2011-06-27 (Mon) 18:24
- いろいろ
我が家の梅ジャムを16個、そしてドライ杏の下ごしらえをしてオーブンに入れ
2か月振りのトンボ玉教室で3時間奮闘。帰宅後ドライ杏の出来栄えを確認すると
あちゃー、温度が高すぎ&乾燥させ過ぎだ。使える所だけカットして
ブランデーに漬けました。セミドライならず思いっきりドライになっちゃったんで(苦笑)。あんずがもうちょっと残ってたんでリベンジに取り掛かろうかと悩みましたが、オーバーヒート気味の脳が拒絶。
頭を休めて明日天神に出向く前にゆっくりやろう。うん、そっちのが絶対効率良いにちがいない。