- 2010-08-13 (Fri) 17:35
- いろいろ
先ずはとんぼ玉
随分形が整ってきました。母が「色使いが若い。」と。
とんぼ玉は作り出す前、予め頭の中で「あの色とあの色をあそこに・・・。」と思い描き、更にガラス棒も準備しておかないと途中でアタフタは厳禁なの。これはお菓子作りにも共通。今週末先生がいらっしゃったらこれをお見せしてご指導いただこう。
ぶどうジャム（絶品！！）。限定３個ですが今週末から４８０円で販売します。今回はとてもお安くぶどうだんが手には入ったんでお得です。次回はこのお値段では無理かもです・・・。
夏みかんのフルフル寒天（３００円）。
マリネを入れようかと思っていた所、甘皮付きのコンポートがとても美味しかったのでそちらをゴロッと入れてます。
甘夏のミニパウンドケーキ（４００円）。自家製甘煮を入れました。もちろん無農薬。
この他、今週末はネクタリンのフルーチェもどき（３００円）と畦町コーヒーゼリー（２５０円）も販売。
ショートケーキはブルーベリーヨーグルトムース（３８０円）とネクタリン＆甘夏のヨーグルトタルト（４００円）です。
お盆中ですが、お暇な方は是非お出で下さい。
