APPLEPIE by ARYTHM

今年の夏に受けたローフードアドバイザー３級検定に、合格しました！合格したのなんて、本当に久しぶりの事なので、テンション上がりますね。ローフードの、ローとは、RAW(生）の事で、野菜や、果物に含まれる「食物酵素」を、加熱によって、失う事なく、生きたまま取り入れる事で、身体を、美しく、健康に保つというものです。ちょっと、アドバイザーっぽい？

私的には、将来的に、野菜不足になるだろうなーという思いと、生で取り入れる事で、調理が楽になる！という思いから、興味を持ち、受ける事にしました。実践は、これからですが、美味しく、簡単に、野菜を、日常に、取り入れる事が、目標です！いつか、誰かに、ふるまえるものを、作れるようになりたいです。