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家より広い畑を手に入れてはじめた自然農、目指すは完全自給自足。『ぼくらのいえができるまで』作者のツマエンジェルと農業ロマンの男・オットエンジェルによる往復書簡。「いえ」のその後を公開中!

carrot

わぁおおおおおぅ!
でかい!
てゆーか、人並み!

ほいほいと、気楽な感じで人参を穫りに行ったオットエンジェルが、興奮して帰ってきました!普通にでかい人参!!

自然農を始めて7年、最高の日当りにほんのちょびっとの収穫。さすがに外野の圧力(草を刈れだ〜、畑を耕せだ〜)に負けそうになる昨今でした。もがもがもがと、もがき続けてやっと、市販サイズの野菜が収穫できたのであります!!!

carrot

喜び勇んでまずは葉っぱを天ぷらにしてサクサクといただきました!

オツカレ!オットエンジェルよ!
ちなみに喜ばしい今日は、14回目の結婚記念日であります!!

コメント

人参も結婚記念日もおめでとさん。
有機人参は甘くて美味しいよね~。

Posted by くまこ at 2011-12-13 18:40:33

おおお!
たぶん、その喜びの気持ちの熱さを、私はかなり共有できると思う!
おめでとう!

私自身はわりと普通に耕したりしてる派だけど、いまの時期のニンジンは、拍子抜けするくらい小さなものしか採れてません。
おそらく「追肥」不足なんだろう…。でも、なんか薬っぽい形の肥料でふくらしてもな〜と、小さいのを大切に食べてます。試行錯誤…。
だからこそ、その喜び、わかるよ!よかったね!
あ、結婚記念日もおめでとうございます。

Posted by すぎちゃん at 2011-12-13 22:00:49

あーもうあれから14年も経つのか〜。
もはやとおいとおい昔の話となってしまったね。
自分は(全く。)相変わらずでへなちょこな感じもするけれど、
それでも、
否応なしに色んなことが変わってたりする。

結婚記念日おめでとうございます!
はっさく君もいつのまにか少年だね〜。

Posted by サミイヌくん at 2011-12-15 02:11:09

そういえば結婚式は今の季節だったね。
お洒落な式場で料理もおいしかったよ。
おめでとう☆

自家製ニンジン、生でかじってみたいね~
ベランダで作ってみたいけど、苦手なあのアブラムシ軍団がまた来るのかと思ったら手が出ません…

Posted by もり at 2011-12-19 14:27:36

くまこ、先日はお疲れさま!もっとゆっくり話したいぜ〜!

すぎちゃんさん、こんにちは〜。そうですか、耕しても小さいんですか。それならがんばった方かな〜!もちろん小さいものも大事にいただいています!こないだいただいたキクイモもいただきました。調理が簡単で美味しくて、使いやすい食材ですね〜。

サミイヌくん、そうそう、君が遅れてかけこんできたあの披露宴から、もうそんなにたちまっせ。お互い遠くへ来たもんだね。

もりさん、ありがとう!
人参は生もぬか漬けも、ソテーも天ぷらもサラダもなんでもありの万能食材ですね!日持ちもするし。はっさくも大好きよ!
最近、インド料理の本を買って、サブジのいろいろにはまりそう。まずは手始めにスパイスをいくつか買ってみようかと思います。クミンではまったのだよ。

Posted by tsuma at 2011-12-19 15:04:03

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Posted by PIQaxtdWLLUJ at 2014-04-09 09:16:04
一言どうぞ