家より広い畑を手に入れてはじめた自然農、目指すは完全自給自足。『ぼくらのいえができるまで』作者のツマエンジェルと農業ロマンの男・オットエンジェルによる往復書簡。「いえ」のその後を公開中！
いつもいつも、こちらのブログで気にかけてくださっているみなさまへ。本当にありがとうございます！はっさくは、とうとう二歳になりました！
昨日、親戚のお見舞いで、はっさくが産まれた病院に行ったのですが、「ここで二年前の今日、産まれたんだなあ〜」…。
と思ったというのはウソで、そのことに気がついたのは宴の夕食もお風呂も終えて、はっさくバタンと寝てしまったあと、日記を書いていたときでした。アホウです。
聞かれるのでお答えしますが、昨日の宴のメニューは、
●ハンバーグ、人参とジャガイモにクレソン
●茗荷と焼き茄子の梅醤油和え
●三分づきごはん
●カボチャの米粉ニョッキ、フレッシュポルチーニと豆乳ソース
●いちじくエキスのジュース
そして、
カボチャとサツマイモのチーズモンブラン！
白砂糖、バター、生クリーム、卵なしのオーガニックレシピで作りました。
それをたいらげる二人。
わしとオットエンジェルは、いつ買ったかわからないけど結構ウマいじゃないかという赤いワインで乾杯だ。
今日も、明日も、やっぱり楽しく暮らします。
はっさくと、わしと、オットエンジェルで。
Posted by ツマエンジェル at 2011-09-09 09:25:22 [ 本日のはっさくくん！ ]
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