マカロンではないのです。
ダックワースです。
形をまちがえました。

オットエンジェルの好物であるダックワースのショコラバージョンというレシピを夏の暑い盛りに発見し、「これは今度のバレンタインだ」と思い続けて半年、私って食についてどうもしつこい性格であるようよ。

ちなみに、中身は玉名のMarcadetteさんのチョコとラズベリーのジャム。これが美味かったのではという懸念もあるが、オットエンジェルには結構好評でした。また作ってみよう。改善レシピ思案中。

しかし、真っ白くてさらさらの砂糖をこんなにたくさん使ったのは何年ぶりだろう…。