家より広い畑を手に入れてはじめた自然農、目指すは完全自給自足。『ぼくらのいえができるまで』作者のツマエンジェルと農業ロマンの男・オットエンジェルによる往復書簡。「いえ」のその後を公開中！
いや〜。とれたてのサトイモくん、ウマイです。
蒸し器で皮ごと蒸して、手で皮をむりっとむいたものを、いつものにっころがしの煮汁にとぽとぽ入れて煮詰めて冷ます。と。これがとても、ウマイです。サトイモってこうだよね、的に、ウマイです。
ついでに今日のお昼ごはんは、そのサトイモの余ったヤツ（最初は冷蔵庫でひえひえだった）、煮豆（最初は冷蔵庫でひえひえだった）、ゆで卵（最初は生卵だった）、中華ちまき（最初は冷凍されていた）を全部一気に蒸し器で蒸して、そのままランチョンの上で食しました、
の、図。
Posted by ツマエンジェル at 2007-12-12 19:37:39 [ 本日のおいしいもの！ ]
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