家より広い畑を手に入れてはじめた自然農、目指すは完全自給自足。『ぼくらのいえができるまで』作者のツマエンジェルと農業ロマンの男・オットエンジェルによる往復書簡。「いえ」のその後を公開中!
秋深まりまして、芋、いも、イモ!の季節でございます。うはうは。
ウチの畑の今秋ホープと言ってもいいでしょう。サトイモさんたちです。こいつをただ蒸し器で蒸すだけ。皮は手でムリっとはがれ、頬張りますとネットリほっこり、晩秋の味。
テーブルに胡麻ドレッシングを待機させておいた自分がなんだかちょっと恥ずかしくなるくらい、何もつけずに美味でした。
Posted by ツマエンジェル at 2007-11-26 18:24:08 [ ぼくらの畑で穫れたもの ]
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