家より広い畑を手に入れてはじめた自然農、目指すは完全自給自足。『ぼくらのいえができるまで』作者のツマエンジェルと農業ロマンの男・オットエンジェルによる往復書簡。「いえ」のその後を公開中！
そうそう、寝起きの悪いオットを起こす勢いのゲッケイジュは、ウチの自家製です。
畑の端っこに植わった月桂樹の葉っぱを摘んで乾かしたらできあがり。いわゆるひとつのローリエです。固形ブイヨンなしでも、お鼻ぴくぴく濃い仕上がり。
Posted by ツマエンジェル at 2007-10-18 09:18:08 [ ぼくらの畑で穫れたもの ]
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